Zoznámte sa s Muerom a jeho rodinou
Na pobreží Kene, v oblasti Kwale, pestujú kešu už celé generácie. Pre rodiny miestnych pestovateľov sú dôležitým zdrojom príjmov a súčasťou každodenného života. Jednou z nich je aj rodina Muera Raveny.
Muero zdedil farmu po svojich rodičoch. Vyrastal v rodine pestovateľov kešu a už ako dieťa pomáhal s prácou na farme. Keď ju neskôr prevzal, pokračoval v tom, čo poznal od detstva. Dnes tu žije s manželkou Margaret a ich piatimi deťmi, tromi dcérami a dvoma synmi.
Farma sa ale postupne mení. Staré stromy, ktoré si pamätajú ešte časy Muerových rodičov, už neprinášajú takú úrodu ako kedysi. Medzi nimi dnes rastú nové sadenice a o časť z nich sa už stará jeden z Muerových synov. Práve v nových stromoch, ktoré v oblasti pomáha vysádzať Nadace Integra, vidí rodina veľkú nádej do budúcnosti.
💡Ako kešu rastú a čo predchádza ich zberu? Zistite, odkiaľ kešu pochádzajú a ako sa pestujú.
Farma, ktorú prevzal po rodičoch
Na farme rastie približne 250 kešu stromov. Časť z nich tvoria staré pôvodné stromy, ďalšie pribudli len nedávno.
Muero si dobre pamätá, že keď ako dieťa pomáhal rodičom, úroda kešu bývala podstatne vyššia. Dnes staré stromy prinášajú menej plodov. Za poklesom úrody vidí hlavne starnutie stromov a meniace sa klimatické podmienky.
Nové sadenice sú preto pre rodinu dôležitou investíciou do budúcna. Muero dúfa, že postupne nahradia starnúce stromy, budú produktívnejšie a pomôžu rodine opäť zvýšiť úrodu.
„Od nových stromov očakávam vyššiu úrodu, než akú som dosahoval doteraz. Veľmi si želám, aby sa mojim deťom darilo, aby mali lepšiu budúcnosť a vyššiu životnú úroveň.“
💡Chcete vedieť, ako sa líšia jednotlivé druhy kešu a ktoré si vybrať? Pozrite sa do nášho nákupného poradcu kešu orechy.
Nové stromy sú nádejou pre deti
O nové sadenice sa už nestará len Muero. Do práce na farme sa zapája aj jeden z jeho synov, ktorý prevzal časť starostlivosti o mladé stromčeky. Skúsenosti s pestovaním kešu sa tak v rodine odovzdávajú ďalej.
Muero by bol rád, keby jeho deti raz v tejto práci pokračovali. Želá si však, aby mali viac možností, než mal on sám. Veľkú nádej preto vkladá do vzdelania. Aby spojili skúsenosti predchádzajúcich generácií s novými znalosťami a spôsobmi hospodárenia.
„Chcel by som, aby moje deti využili vedomosti a zručnosti, ktoré získali v škole, a boli lepšími farmármi než ja. Starnem a prajem si, aby raz prevzali farmu a boli ešte úspešnejšie.“
Kešu sú dôležitou súčasťou rodinnej farmy
Muero a jeho manželka Margaret žijú z toho, čo im dáva ich farma. Okrem kešu pestujú zeleninu a citrusy, chovajú aj dobytok a hydinu. Kešu dnes tvoria približne 5 až 10 % príjmov z farmy, zostávajú však plodinou, s ktorou rodina počíta aj do budúcna.
Rovnako ako ďalší drobní pestovatelia premýšľa Muero o tom, ako svoje hospodárenie rozvíjať a nespoliehať sa len na jeden zdroj obživy. Rád by napríklad pestoval mango. Miestne podmienky však viac vyhovujú kešu, zatiaľ čo mangu sa lepšie darí v iných častiach krajiny.
Pre Muera a Margaret je preto dôležité čo najlepšie využiť možnosti plodín, ktorým sa na ich pôde prirodzene darí.
Kešu, ku ktorým sa radi vraciate
Dostali ste chuť na kešu? Siahnite po našom bestselleri
GRIZLY Kešu natural WW320.
Nepražené a nesolené jadrá s jemnou maslovou chuťou si vychutnáte samotné, v rannej kaši aj pri varení. Kilové balenie vám dá dostatok priestoru na ochutnávanie.
💡Čím si kešu získali toľko priaznivcov? Objavte 33 zaujímavostí o kešu, ktoré vás možno prekvapia.
Staré stromy, sucho a nedostatok vody
Nové stromy samy o sebe všetky problémy farmy nevyriešia. Jednou z najväčších každodenných výziev je nedostatok vody. Sucho a nepravidelné zrážky ovplyvňujú nielen kešu, ale celé hospodárenie rodiny.
Aby mohol Muero v budúcnosti zbierať väčšiu úrodu, potrebuje okrem zdravých a produktívnych stromov aj spoľahlivejší prístup k vode a dostatok ľudí na prácu na farme. Jeho cieľom je postupne zvyšovať produkciu a časom pestovať kešu aj na väčšej ploche.
S podobnými problémami sa stretávajú aj ďalší pestovatelia v regióne. Pre budúcnosť miestnych fariem sú preto dôležité kvalitné nové sadenice aj znalosti, ako sa o ne starať v meniacich sa klimatických podmienkach. Práve s tým farmárom v oblasti Kwale pomáha Nadace Integra.
Muerov odkaz zákazníkom v Európe
Od farmy v Kwale až k zákazníkom v Európe čaká kešu dlhá cesta. Muero by si prial, aby ľudia, ktorí si ich nakoniec kúpia, vedeli, koľko práce za každou úrodou stojí. Práca jeho rodiny aj generácií, ktoré na tejto pôde hospodárili pred nimi.
„Zameriavame sa na organické poľnohospodárstvo a vynakladáme veľké úsilie, aby sme dokázali vypestovať dostatok kvalitných kešu. Potrebujeme na to veľa vecí, od prístupu k vode až po dostatok ľudí. Veríme, že v budúcnosti budeme môcť pestovať kešu na väčších plochách a postupne tak zlepšovať aj životnú úroveň v našej oblasti.“
Medzi starými kešu stromami tak vyrastá nová generácia stromov a možno aj ďalšia generácia pestovateľov.
Muerov príbeh je jedným z pohľadov na život pestovateľov v Keni. Zaujíma vás, ako sa miestne kešu dostávajú až k nám do Grizly? Spoznajte ich cestu od farmárov k zákazníkom.
Článok vznikol z podkladov a rozhovorov s pestovateľmi, ktoré nám spolu s fotografiami poskytla Nadace Integra.
Autor článku
